Une fois n’est pas coutume, c’est encore sur le super blog d’Antigone XXI que j’avais été inspirée par la crème hydratante au chocolat. Un premier essai concluant et quelques calculs savants plus tard, je me suis rendue compte que cette crème gourmande m’était finalement tout de même revenue à 5,30€ pour un mois d’utilisation. Du coup, j’ai modifié quelques ingrédients pour qu’elle me revienne à un prix plus correct. Ça reste une crème relativement chère (4,18€), que j’alterne avec d’autres moins chères, comme la coco-thé vert par exemple.
Si c’est la première fois que tu te balades dans cette catégorie du blog, je t’invite avant toute chose de lire l’avant-propos. C’est impératif avant de se lancer dans quoique ce soit.
Ingrédients pour la crème hydratante au chocolat
- 50g de beurre de cacao
- 50g d’huile de coco
- 25g d’huile de chanvre
- 1 cuillère à café de cacao en poudre (pas de la poudre pour faire du chocolat chaud hein, il faut bien de la poudre de cacao pure)
- 1 à 2 gouttes de vitamine E
Préparation de la crème hydratante au chocolat
- Faire fondre le beurre de cacao et l’huile de coco au bain-marie.
- Une fois que c’est bien fondu, hors du feu, ajouter l’huile de chanvre, le cacao en poudre et la vitamine E.
- Bien mélanger le tout et laisser refroidir (au frigo si besoin après l’avoir fait un peu refroidir à l’extérieur pour pas consommer trop d’énergie) environ une demi heure pour que le mélange soit un peu dur mais pas solide (tu verras, on comprend en le voyant).
- Une fois que le mélange est durci mais pas solide, fouetter énergiquement à l’aide d’un fouet manuel pour obtenir la consistance d’une crème.
- Quand tu vois que la crème commence à prendre, c’est le moment de plonger le fond de ton récipient dans un bol rempli d’eau glacée en continuant à fouetter (attention à ne pas mettre de l’eau dedans, puisque c’est une préparation huileuse !).
- Et voilà, après quelques minutes de fouettage intensif, ta crème hydratante au chocolat est prête. Tu peux transvaser ton mélange dans ton super pot de récup de rillettes (euh, après l’avoir bien nettoyé et désinfecté, tu t’en sera douté-e !).
A noter que la température de fonte de l’huile de coco est de 25°C et que celle du beurre de cacao est de 34°, donc cette crème est plus adaptée que la crème hydratante coco-thé vert si tu habites dans un pays modérément chaud.
