Vidéo – Hopineo à La Coquerie chez Lecoq-Gadby
La restauration responsable à La Coquerie, chez Lecoq-Gadby Julien Lemarié est le chef du restaurant gastronomique étoilé La Coquerie, chez Lecoq-Gadby**** à Rennes. Il explique ici, images à l’appui, comment lui et son équipe, sous l’impulsion de Véronique et Jacques Bregeon,…